Кофе — удивительный напиток, который уже в течение многих столетий выполняет функцию как утреннего «взбодрителя», так и неотъемлемого атрибута неформально-деловых и задушевных бесед. Сегодня кофе пьют не только аристократические круги, как в былые века, а и те, чей доход, например, зарплата бюджетника, прибыль предпринимателя, партнерская программа в Интернете или любой другой источник. Но вместе с тем, то, что называется сегодня «кофе», в подавляющем числе случаев им не является, не считать же наскоро разведенный в пластиковом стаканчике суррогат настоящим кофе? Для того чтобы варить настоящий кофе нужно иметь кофемашину.
Кофемашины сегодня - это высокотехнологические современные устройства, которые выполняют все операции по приготовлению кофе, начиная с помола зерен, до очистки системы от накипи и кофейного жира. Кофемашина по сути делает все сама, а вы в это время можете читать свой любимый роман или, например, полезную информацию о том, как заработать в интернете.
Первое, что нужно сделать - это засыпать ингредиенты в кофемашину. Например, в полуавтоматические кофеварки эспрессо засыпают молотый кофе, в кофемашины-автоматы, которые чаще используются в быту, обычно засыпают кофейные зерна. Засыпка, как правило, производится в специальный бункер, сразу на какое-то количество порций, большинство моделей машин-автоматов можно подключить к водопроводу, таким образом воду они будут набирать сами. Если готовите кофе часто, то стоит обратить внимание на расположение емкостей для кофе и воды, дабы упростить манипуляцию с этими ингредиентами.
Следующий этап — помол. Это - исключительно работа кофемашины. Вы сидите себе, читаете о перипетиях героев романа или о том, как заработать на своем блоге, а в это время жернова на огромной скорости измельчают кофейные зерна, чтобы в итоге вы прониклись ни с чем не сравнимым ароматом свежезаваренного натурального кофе. В зависимости от количества степеней помола, можно добиться самого разнообразного вкуса и крепости кофе. В некоторых моделях есть функция, которая позволяет использовать уже готовую купажную кофейную смесь.
Большинство кофейных машин делают свою работу после нажатия всего лишь одной кнопки. Время от времени необходимо чистить их от накипи, что в большинстве случаев выполняется путем запуска автоматической программы. Современные кофемашины постоянно эволюционируют и добавляют все больше новых функций.
