Дегустационный конкурс популярного продукта – мясных консервов ГОСТ высший сорт – был организован Воронежским союзом потребителей.
Для дегустации были отобраны 9 образцов продукции, представленных на полках магазинов в г. Воронеже: «Балтпроммясо» – ТМ «ОВА», «Балтрыбпром» – ТМ «Боекомплект», «Балтрыбтех» – ТМ «Деликатесный ряд», «Балтрыбтех» – ТМ «Лента», «Балтрыбтех» – ТМ «Елинский», «Вязьмамясопродукт» - ТМ «Павловская ферма», «Главпродукт», «Лужский консервный завод», «Салют» – ТМ «Сделано в СССР»
Дегустационный конкурс проходил в два этапа. На стадии лабораторных испытаний по физико-химическим критериям и пищевым нормативам 4 образца «сошли с дистанции». Не соответствовала ГОСТу продукция производства «Балтрыбтех» - «БРТ» торговых марок «Лента» и «Елинский», а также ТМ «ОВА» и «Павловская ферма».
На втором этапе самую вкусную и качественную тушенку ГОСТ выбирали потребители.
Говядина тушеная ГОСТ в/с набрала максимальное количество баллов и стала безусловным победителем конкурса. Потребители отметили вкус сочного и мягкого тушеного мяса, полную наполняемость баночки и приятный аромат специй.