БУШЕ, пекарни-кондитерские - Санкт-Петербург и Ленинградская область

Сегодня ,01.07.2017, решила перекусить в Буше на Сенной, пока спит моя 5-ти месячная дочь и муж с трехлетним сыном отошли по своим делам минут а 30. Сделала заказ. Сижу жду. Проходит минут 7. Вижу, что мой сегдвич готов, нет напитка. Ещё подождала. Все нет. Подошла к раздаче и попросила ускорить мой напиток. Объяснила, что хочу спокойно перекусить, пока сын не вернулся. Проходившая мимо администратор Евгения заверила, что заказ будет вот-вот, финалая стадия. Проходит ещё минут 7. Я понимаю, что сын с мужем вот-вот вернуться и что опять придется есть, как обычно, на лету. Потребовала книгу жалоб. Ее, кстати, тоже пришлось просить дважды и ждать. Принесли вместе с заказом. Вот мне интересно, они что за киви на рынок бегали?!!! На вкус просто кисло-сладкая водичка с кучей льда. В общем зафакали мне мой досуг Бушешники. Больше к ним не пойду. Кстати, уже после того как я попросила ускорить мой напиток(очень вежливо попросила), я видела, что сделали пару кофе, три чая и ещё какие то напитки.

Очень жаль, что Буше теряет свою индивидуальность. По крайней мере, я говорю конкретно о Буше на Разъезжей. Я впервые открыла для себя тогда очень уютный уголочек еще в 2002 году. И ассортимент тогда был, пирожные в разнообразии, на любой вкус и кошелек, и девочки за прилавком стояли вежливые, предупредительные и в передничках. Было просто в удовольствие посидеть в уютной обстановке, выпить кофе. Честно признаться, я из Пушкина часто ездила в Питер даже не по делам в выходные, а именно в Буше. И приводила, кстати, всех своих друзей. Несколько лет назад ассортимент резко сузился, всё стало приблизительно по одной цене и не слишком дешевой. Это можно еще понять (цену) - кризис. Но, в принципе, пирожные как-то все стали на один вкус (и, кстати, довольно невпечатляющий). Но меня даже и это не останавливало, я до последнего оставалась верной почитательницей... Позавчера я опять была на Разъезжей. Короче, из всего перечисленного в самом начале остались только наученные вежливые девочки, принимающие заказ (в смысле, за прилавком). После того, как в кафе убрали диванчики, как-то очень неуютно стали смотреться на обшарпаном полу совдеповские столы и стулья. Короче, кафе превратилось в обычную советскую забегаловку. Теперь совсем туда не тянет. И это очень обидно.

Придя домой, обнаружил корки и развалившийся влажный мякиш, светлого цвета. Печально такое слышать, сам покупаю хлеб в фургончике Буше у метро, всегда хороший товар, всё вкусное и свежее, надеюсь это была нелепая оплошность, не хотелось бы думать что компания начинает сдавать, дабы уже став известной, как это часто бывает.