Теперь не только супа но и гарниры.и соусные блюда приходят в готовом виде.Даже пироги привозные не очень хорошего качества.МНЕ ЖАЛЬ НАШИХ ДЕТЕЙ.А МАРИНА НИКОЛАЕВНА САМА УЖЕ УСТАЛА ОТ ПОСТОЯННЫХ ЖАЛОБ И НАЕЗДОВ,
технолог кшп марина николаевна, сама вышла из поваров а теперь стала (честная) ,продажная,выжила старых технологов и возомнила о себе, бога ни боится бессовестная.
что толку писать про Марину Николаевну она тоже в доле с Мещанским и как она говорит что пронее говоря ей плевать на все .а начальником она себя чувствует.так как с кадрами обращается как с марионетками хочу в отправлю в садик или лицей а если не хотите то идите в отдел кадров за расчетом а то что работать не кому ей наплевать .Ну а если шефа не дают повара она говорит будете работать за голый оклад приходится отдавать людей и работать в не полном коллективе.ХОДИТ ТЕХНОЛОГ ПО БУФЕТУ ПРОВЕРЯЕТ БУФЕТ ЧЕМ ТОРГУЮТ ЕСЛИ ВЫРУЧКА МАЛЕНЬКАЯ ЭТО 6000 ТЫС.РУБ. ГОВОРИТ НАДО ПОМОЧЬ ОКШП И ПРОДАВАТЬ БОЛЬШЕ И ДАЮТ НОРМУ НА СКОЛЬКО НУЖНО ТОРГОВАТЬ.
Комбинат кормит детей пищей из пакетов сами школы перестали готовить а получают готовые супы с формы Конкорд.и еще кто такая Марина Николаевна которая разбрасываеся кадрами и увольняет их если с ней не соглашаются говоря о том что АЛЕКСАНДР АРКАДЬЕВИЧ никого не держит не хотите идти в другое место работать сидите дома кто ей дал такие права.Ведь недавно она была никто повар. а сейчас хозяйка. что хочет то и делает прикрываясь директором. Как буд то он ей дал все права.Еда в школах стала отвратительной.
То ,что это всё идёт в угоду чиновникам из высшего эшелона власти, понятно давно...Только зачем оскорблять тех кто ещё пока работает в этих нечеловеческих условиях?
Много уважаемое наше начальство!!!!Хочу сказать что воравать у вас нечего,крохи которые вы должны привозить детям вы непривозите.Даже то что вы привозите мы ПОВАРА должны Вам вернуть в качестве вашей недоздачи по складу А это извените 30% от продуктов которыми мы должны накормить детей.ЕСЛИ ВЫ ТАКИЕ ПРАВИЛЬНЫЕ,И РУЧКИ ВАШИ ЧИСТЫЕ ТО МЫ ПОВАРА ПРОСТО АНГЕЛЫ.Вы штрафуете поваров и готовы их наказывать,только лишь-бы не заплотить премию в 10 000.А САМИ ВОРУЕТЕ МИЛЛИОНЫ !!!!!!!ТАК-ЧТО НЕНАДО НАС ХАИТЬ ПОСМОТРИТЕ НА СЕБЯ !!!!!!!!!
Как повар может успевать рассчитывать маню раскладку и при этом готовить???????????????????
На пищеблоке один повар который выполняет все!!!!!!!
При таком отношении разбегутся все, кто же будет работать за такие деньги и отношения????????????????
Уважаемые повара, кладовщики, технологи и пр. и др. Дамы!
Ларчик с Вашими возмущениями открывается просто – Вам все тяжелее и тяжелее ВОРОВАТЬ из школьных столовых и складов. Не стоит прикрывать свое ВОРОВСТВО заботой о качестве питания детей! С начала, научитесь закладывать в «котел» 100% положенное детям, а не рассматривайте привезенные продукты как компенсацию Вашей маленькой зарплаты. ЭТО НЕ ВАШИ ЛИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ!!!
От Г. Мещанского не зависит качество поставляемых продуктов, не он выигрывает «конкурсы» на их поставку, он получает то «Г», кот. его заставляет получать Г. Пригожин, именно он определяет итоги «конкурсов –тендеров», еще до их начала. Не знаете кто такой Г.Пригожин?
А это тот, кот. показывали по TV, когда он французскому актеру Депардье, стульчик подвигал, когда последний приезжал получать паспорт из рук…..
Г. Пригожин - глава Конкорда, он же кормилец всего Министерства Обороны, он же ресторатор, тех, из чьих рук Депардье паспорт получал...
Чувствуете запах бюджетных миллиардов?
Так - вот, все социальное питание г. Москвы, отдано на откуп Пригожину, ОН РЕШАЕТ, что будут, есть наши дети в школах и садах. Г.Мещанский тут ни причем, он даже директором ОКШП СВАО - не является, ему выписали доверенность на управление. Настоящий директор ОКШП СВАО проживает в г. Н.Новгороде.
Все просто: - Г.Мещанский ежемесячно отстегивает Г.Пригожину несколько десятков млн. руб., (а сколько, таких как Мещанский в Москве?), а Пригожин, отстегивает несколько сотен млн. руб. Исааку Иосифовичу, и т.д..
Исаак Иосифович Калина, уже в своем кабинете не хозяин, вызывая к себе на совещание всех директоров Москвы, ответственных за обеспечение питанием школ и садов, совещание проводит Г.Пригожин, причем в хамской форме, мат – единственный язык кот. он знает (да и что взять с бывшего зэка!?). Именно, на совещание в этом кабинете, принимается решение (оформленное постановлением московского правительства) о передаче, в том числе, ОКШП СВАО детских садов, т.ч. не стоит обвинять Г.Мещанского, в том, что он нахапал сады для своего обогащения!
Система обеспечения питанием школ и садов Москвы сломана, в угоду Г. Пригожину и кормящихся у него московских чиновников ВСЕХ мастей и категорий, причастных к принятию решений, приказов, указав, распоряжений, постановлений и т.п. кас. распределения бюджетных денег на социальное питание.
Хватит уповать и взывать на помощь к всяким коммерческим организациям и к Исааку Иосифовичу Калина лично! Он, тоже выполняет то, что скажет ему Г. Пригожин.
Так что, Уважаемые Дамы (повара, зав. и кладовщики и др. и пр.), близок тот час, когда из школ и садов СВАО, вы сможете принести домой (украсть), в лучшем случае запаянные, 5-ти и 10-ти литровые пакеты с супом, котлетами и пр. съедобной отравой, изготовленной на личном «свечном заводике» Г. Пригожина в г. Подольске.
Если Вам от этого будет легче и приятней - дни правления Г.Мещанским в ОКШП СВАО, сочтены, это его последний год, скоро придет другой новый - криативный руководитель.
И если сейчас Вы плачетесь, то учить ВЫТЬ!
(Ни в коем случае не оправдываю Г.Мещанского)
Вас, Ворье – не жалко! Крайними оказались - ДЕТИ!
Уважаемые повара, кладовщики, технологи и пр. и др. Дамы!
Ларчик с Вашими возмущениями открывается просто – Вам все тяжелее и тяжелее ВОРОВАТЬ из школьных столовых и складов. Не стоит прикрывать свое ВОРОВСТВО заботой о качестве питания детей! С начала, научитесь закладывать в «котел» 100% положенное детям, а не рассматривайте привезенные продукты как компенсацию Вашей маленькой зарплаты. ЭТО НЕ ВАШИ ЛИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ!!!
От Г. Мещанского не зависит качество поставляемых продуктов, не он выигрывает «конкурсы» на их поставку, он получает то «Г», кот. его заставляет получать Г. Пригожин, именно он определяет итоги «конкурсов –тендеров», еще до их начала. Не знаете кто такой Г.Пригожин?
А это тот, кот. показывали по TV, когда он французскому актеру Депардье, стульчик подвигал, когда последний приезжал получать паспорт из рук…..
Г. Пригожин - глава Конкорда, он же кормилец всего Министерства Обороны, он же ресторатор, тех, из чьих рук Депардье паспорт получал...
Чувствуете запах бюджетных миллиардов?
Так - вот, все социальное питание г. Москвы, отдано на откуп Пригожину, ОН РЕШАЕТ, что будут, есть наши дети в школах и садах. Г.Мещанский тут ни причем, он даже директором ОКШП СВАО - не является, ему выписали доверенность на управление. Настоящий директор ОКШП СВАО проживает в г. Н.Новгороде.
Все просто: - Г.Мещанский ежемесячно отстегивает Г.Пригожину несколько десятков млн. руб., (а сколько, таких как Мещанский в Москве?), а Пригожин, отстегивает несколько сотен млн. руб. Исааку Иосифовичу, и т.д..
Исаак Иосифович Калина, уже в своем кабинете не хозяин, вызывая к себе на совещание всех директоров Москвы, ответственных за обеспечение питанием школ и садов, совещание проводит Г.Пригожин, причем в хамской форме, мат – единственный язык кот. он знает (да и что взять с бывшего зэка!?). Именно, на совещание в этом кабинете, принимается решение (оформленное постановлением московского правительства) о передаче, в том числе, ОКШП СВАО детских садов, т.ч. не стоит обвинять Г.Мещанского, в том, что он нахапал сады для своего обогащения!
Система обеспечения питанием школ и садов Москвы сломана, в угоду Г. Пригожину и кормящихся у него московских чиновников ВСЕХ мастей и категорий, причастных к принятию решений, приказов, указав, распоряжений, постановлений и т.п. кас. распределения бюджетных денег на социальное питание.
Хватит уповать и взывать на помощь к всяким коммерческим организациям и к Исааку Иосифовичу Калина лично! Он, тоже выполняет то, что скажет ему Г. Пригожин.
Так что, Уважаемые Дамы (повара, зав. и кладовщики и др. и пр.), близок тот час, когда из школ и садов СВАО, вы сможете принести домой (украсть), в лучшем случае запаянные, 5-ти и 10-ти литровые пакеты с супом, котлетами и пр. съедобной отравой, изготовленной на личном «свечном заводике» Г. Пригожина в г. Подольске.
Если Вам от этого будет легче и приятней - дни правления Г.Мещанским в ОКШП СВАО, сочтены, это его последний год, скоро придет другой новый - криативный руководитель.
И если сейчас Вы плачетесь, то учить ВЫТЬ!
(Ни в коем случае не оправдываю Г.Мещанского)
Вас, Ворье – не жалко! Крайними оказались - ДЕТИ!
наверно Вы судите по себе. наверно когда работали в школьной столовой воровали большую часть а сейчас вас выгнали и вы решили что все воры кроме вас.Я не оправдываю поваров да может есть где готовят плохо но в нашей школе повара добросовестные и ни кто из детей ни когда не жаловался на питание
Если повар готовит хорошо и мой ребенок с удовольствием ест,какая мне ,на хер ,разница,ворует повар или нет..это его личное дело....а выполнять абсурд вышестоящего начальства,в угоду и выгоду оному же,это по вашему,выходит.нормально...вам людей прикажут расстреливать,вы и выполните???(судя по вашей логике,да)
В этом году все сады и повара перешли к Моск Шк.Ни чего хорошего вообще в этом нет.Как возили ГАВНО,так и возят!!!!Поварам уменьшили оклад и причем на много!Зав.пр должна еще и базу принимать,документы заполнять и при чем их ОЧЕНЬ много.А,когда готовить-то?Туда звонить бесполезно.У них один ответ "Мы не чего не знаем"!Так работать не возможно.Я думаю многие повара уйдут .Короче без придел твориться.
2 минуты на карточку, этих карточек на день выходит около 20, это уже 40 минут, ещё нужно записать результаты подсчёта, и предварительно карточки подобрать из тома в 800 листов....Это почти час....Это практически написать меню- раскладку. А это уже не входит в служебные обязанности повара...
кто это такой умный?да мы профи!,но на голову лезть не надо!на нас все хотят сэкономить!каждый должен заниматься своим делом-повар варить,кассир считать,технолог разбираться в карточк.кальк. а у нас повар,он же кладовщик,он же уборщик,он же мед.сестра,короче он же гога,он же гоша и т.д. смех сквозь слезы и обида!поставить этого тупого генерального недельку на производство поработать а мы посмеялись вместе!
