ДЗЕДО - Челябинск и Челябинская область

Всем привет!
Хочу по плакаться... Была в Тае 2 раза. И второй раз помчалась туда не только из за тёплого как молоко сиамского залива и приветливых Тайев. Одним из критериев был сумасшедше-наивкуснейший суп...
В меню Дзёдо появились Тайские супы "Том Ям" и "Том Кха". К сожалению, от Тая там только название. Рекомендую или варить его с положенными ингредиентами или назвать его как нибудь по другому!
Конкретно по местам:
В Фокусе они появились только в меню (пытались поесть неделю назад)...
В Роднике вчера по ужинала совершенно отвратительно: "Том Ям" состоял из 0,5 литров воды предобренной на вкус уксусом, вместо положенного лайма. Присутствовало немного не разорванных между собой вешенок (которые приходилось отдирать друг от друга, чтобы поместить в рот. Немножко тоненько нарезанных шампиньёнов (которые не должны там присутствовать) и разорванной в клочья одной единственной креветки... зато была 1 мидия размером в 10 см... нашла волос.. бога молю, чтобы это были остатки мидии, которую кстати не почистили.. она была вгрязной с внешней стороны... Чили как такового практически не было.. Похоже было, что туда просто капнули соус Тобаско... Ах да! Имбирь был не свеже-нарезанный, а замаринованный.. что только окончательно испортило и так плохо приготовленный суп..
Я не гурман, но в Тайланде была дважды и обожаю эти супы. И я вас уверяю - они жаркие, вкусные и сытные!!!! А не водянистые и кислые! Тут же заказала сладкий рол - не ожидала, что рисовый пудинг предполагает наличие не сваренного риса, который будет хрустеть на зубах... Чай "Японская Липа" был вроде ничего..
Разочарована. Иду в Теорему. Там продают наборы для приготовления Том Ям и Том Кха.
PS: В "Сайгоне" на Бр.Кашириных суп немного сытнее. Но так же только приблизительно похож на Тайский суп. Попросила Чили и лайм.. Принесли лимон...

В Дзёддо гор. Челябинска (Дзёдо расположен по адресу ул. Свободы, 139,
остановка "Детский мир") побывала впервые и удивилась: в гор. Уфе такого в
заведениях данной сети не бывает.
Во-первых, в данном заведении не оказалось горячих роллов, так сильно мною
любимых, ответ официанта Любови озадачил: "Не положено, нет фритюра". Выбор
пал на салат европейской кухни - цезарь с курочкой (опять таки любимый
салатик). Принесли салат и прибор. Прибор оказался одинокой вилкой. На просьбу
официанта принести нож, выяснилось, что в заведении нет (!!!!!) ножей. То есть
если гость предпочел японской кухне европейскую, то пожалуйста режьте пальцами
((. Курица в салате была холодной, жесткой, резиновой,а листья салата, которые
традиционно подаются целыми, оказались разрезаны. Официанта ждали долго,
многочисленные взгляды не помогали: Люба беседовала с барменом, не заботясь
поинтересоваться у гостя о том, все ли в порядке. От цезаря я отказалась. Люба
забрала тарелку и ушла. Насовсем. То есть если салат забрали, то есть я уже не
хочу. Не нравится, оставайтесь голодными. ((
Очень жаль, что делая заявку на заведение такого уровня, руководство не
прислушивается к своим гостям, которые хотят то малого - улыбки официанта,
вкусной еды, приятного аппетита и отличного настроения.

Сегодня, 07.12.2011 года в период с 22:15 до 23:20 отдыхали в ресторане "Дзёдо" на улице Красной. Так как не успели употребить заказанную еду, задержались до 23:15, о времени закрытия ресторана ни кто из обслуживающего персонала до этого момента не предупреждал. О закрытии заведения нас в 23:15 предупредила официант, одетая в верхнюю одежду, без бэйджа с именем. Извинившись, мы попросили подождать несколько минут, чтобы успеть употребить заказ. Через 2 минуты к нам подошёл высокий молодой человек лет 20-26, в спортивном костюме, без бэйджа с именем, по всей видимости в штат обслуживающего персонала не входящий. И на повышенных тонах, в грубой форме стал настаивать на нашем уходе (дословно: - "Мы вообще-то 20 минут как закрыты уже","Не надо передо мной извиняться, быстро одевайтесь", "Меня дома семья, и дети ждут, быстро уходите, иначе вызову охрану", "Вы ах**ли так долго собираться", "Утихомирь свою бабу"). На наши многократные попытки решить конфликт мирным путём молодой человек реагировал агрессивно, применял повышенный тон и мат и всё это в диалоге с девушкой. На просьбу отойти и представиться не реагировал. От посещения ресторана, превращающегося в "распивочную" остались в тихом ужасе. Надеемся, что руководству важна репутация данного заведения и на выше изложенную ситуацию будет соответствующая реакция. В свою очередь, мы постараемся сделать всё, чтобы наши друзья, родственники и знакомые не посещали эту сеть ресторанов, так как это просто опасно для физического и морального здоровья!!