Крутой нрав петуха еще не означает, что он может выступать на петушиных боях. Воспитание бойцовского петуха нужно начинать с раннего детства и использовать специальные приемы. К бойцовским относится порода петухов азиль, специально выведенная для участия в петушиных боях.
Так что, скорее всего, вам надо вырастить нового петуха для участия в боях, даже если он другой породы. Петух должен быть хорошо развит физически, уметь приседать, кувыркаться, падать на ноги. Всему этому его нужно обучать, т.е. немного быть дрессировщиком. Бойцовский петух не должен бояться своей крови, для воспитания этого качества его заставляют драться с отражением в зеркале. Кормить бойцовского петуха можно, как и обычных кур, но в рацион добавлять белок - кусочки мяса, печени, орехи. Содержать будущего бойцовского петуха нужно отдельно от других кур. Известны случаи, когда обычный петух мог участвовать в поединках в силу своих природных качеств, но они единичны. Возможно, ваш петух как раз такой.