|
сертификации продукции в
соответствии с установленным порядком.
3.7. Срок годности комбикормов для пушных
зверей, кроликов и нутрий - 2 мес. со дня изготовления.
Таблица 1
|
Наименование
показателя
|
Норма
для комбикормов
|
Метод
испытания
|
|
для
молодняка и взрослых пушных зверей, кроликов и нутрий в период беременности и
лактации
|
для
взрослых пушных зверей, кроликов и нутрий на откорме
|
|
Содержание металломагнитной
примеси:
|
|
|
По ГОСТ 13496.9
|
|
- частиц размером до 2
мм включ., мг/кг, не более
|
15,0
|
20,0
|
|
|
- частиц с острыми краями и
размером более 2 мм
|
Не
допускается
|
|
|
Содержание нитратов, мг/кг, не
более
|
500,0
|
По ГОСТ
13496.19
|
|
Содержание нитритов, мг/кг, не
более
|
10,0
|
По ГОСТ
13496.19
|
|
Содержание токсичных элементов,
мг/кг, не более:
|
|
|
|
|
- ртути
|
0,05
|
0,1
|
По ГОСТ 26927, НД
[6]
|
|
- кадмия
|
0,3
|
0,4
|
По ГОСТ 26933,
ОСТ 10125
|
|
- свинца
|
3,0
|
5,0
|
По ГОСТ 26932,
ОСТ 10125
|
|
- мышьяка
|
0,5
|
1,0
|
По ГОСТ 26930
|
|
- меди
|
30,0
|
80,0
|
По ГОСТ 26931, ОСТ
10125
|
|
- цинка
|
50,0
|
100,0
|
По ГОСТ 26934, ОСТ
10125
|
|
Содержание остаточного количества
пестицидов, мг/кг, не более
|
|
|
|
|
- ДДТ
|
0,05
|
По ГОСТ
13496.20
|
|
- ГХЦГ (гексахлорана)
|
0,05
|
0,2
|
По ГОСТ
13496.20
|
|
- гептахлора
|
Не
допускается
|
По НД [7]
|
|
- альдрина
|
Не
допускается
|
По НД [7]
|
|
Содержание микотоксинов, мг/кг,
не более:
|
|
|
|
|
- афлотоксина B1
|
0,025
|
0,05
|
По НД [8]
|
|
- зеараленона
|
Не
допускается
|
2,0
|
По ГОСТ
28001
|
|
- патулина
|
Не
допускается
|
0,5
|
По ГОСТ 28396
|
|
- вомитоксина
|
1,0
|
По ГОСТ
Р 51116-97, НД[9]
|
|
Токсичность
|
Не
допускается
|
По ГОСТ
13496.7
|
|
Зараженность вредителями хлебных
запасов, экземпляров в 1 кг,
не более
|
5
|
|
|
Бакобсеменность, количество микробных
клеток в 1 г
комбикорма, не более
|
500000
|
По НД [10]
|
|
Наличие патогенной микрофлоры
(сальмонелл, анаэробов, энтропатогенных штаммов кишечной палочки и бактерий
рода «Proteus»)
|
Не
допускается
|
По НД [10],
[11],
[12]
|
Таблица 2
|
Наименование
показателя
|
Норма
для комбикормов-концентратов
|
Метод
испытания
|
|
для
нутрий всех возрастных групп и молодняка кроликов
|
для
взрослых кроликов
|
для
лисиц и песцов
|
для
норок и соболей
|
|
Массовая доля влаги в рассыпном комбикорме,
%, не более
|
14,0
|
14,5
|
По ГОСТ
13496.3,
ГОСТ
Р 50817
|
|
Крупность рассыпного комбикорма:
|
|
|
По ГОСТ
13496.8
|
|
- остаток на сите с отверстиями
диаметром 5 мм
|
Не
допускается
|
-
|
|
|
- остаток на сите с отверстиями
диаметром 3 мм,
%, не более
|
12,0
|
Не
допускается
|
|
|
- остаток на сите с отверстиями
диаметром 2 мм,
%, не более
|
-
|
15,0
|
|
|
Наличие целых зерен, %, не более
|
0,3
|
По ГОСТ
13496.8
|
|
в том числе семян дикорастущих
растений, %, не более
|
0,1
|
|
|
Обменной энергии в 100
г комбикорма-концентрата:
|
|
По 5.4
|
|
- ккал, не менее
|
290
|
250
|
|
|
- МДж, не менее
|
1,21
|
1,05
|
|
|
Массовая доля сырого протеина, %,
не менее
|
16,3
|
15,8
|
19,7
|
15,5
|
По ГОСТ
13496.4, ГОСТ
Р 50817
|
|
Массовая доля сырой клетчатки, %,
не более
|
4,9
|
8,7
|
2,5
|
1,5
|
По ГОСТ 13496.2, ГОСТ
Р 50817
|
|
Массовая доля кальция, %, не
менее
|
0,69
|
0,45
|
0,38
|
По ГОСТ
26570,
ГОСТ
28901,
ГОСТ
Р 50852
|
|
Массовая доля фосфора,
%, не менее
|
0,56
|
0,45
|
0,51
|
0,37
|
По ГОСТ
26657,
ГОСТ
28902,
ГОСТ
Р 50852
|
|
Массовая доля золы, не
растворимой в соляной кислоте, %, не более
|
0,8
|
1,0
|
0,3
|
По ГОСТ
13496.14
|
Таблица 3
|
Наименование
показателя
|
Норма
для полнорационных комбикормов
|
Метод
испытания
|
|
для
кроликов в периоды: неслучной, случной, сукроль-
ности и лактации
|
для
кроликов с 20-го дня лактации
|
для
ремонт-
ного молод-
няка кроли-
ков в возрасте от 60 до 150 дней
|
для откор-
мочно-
го молод-няка кроли-
ков в возра-
сте от 30 до 135 дней
|
для
лакти-
рующих самок и молод-
няка нутрий в возрасте старше 5 мес.
|
для
нутрий в период случки и
беремен-
ности и молод-
няка в возрасте до 5 мес
|
для пушных зверей основного стада
|
для молод-
няка пушных зверей в возрасте от 3 до 4 мес.
|
для
молод-
няка пушных зверей в возрасте старше 4 мес.
|
|
Массовая доля влаги в рассыпном
комбикорме, %, не более
|
14,0
|
14,5
|
По ГОСТ
13496.3,
ГОСТ
Р 50817
|
|
Крупность рассыпного комбикорма:
|
|
По ГОСТ
13496.8
|
|
- остаток на сите с отверстиями
диаметром 5 мм
|
Не
допускается
|
He нормируется
|
|
|
- остаток на сите с отверстиями
диаметром 3 мм,
%, не более
|
12,0
|
He допускается
|
|
|
- остаток на сите с отверстиями
диаметром 2 мм,
%, не более
|
Не
нормируется
|
15
|
|
|
Наличие целых зерен, %, не более
|
0,3
|
По ГОСТ
13496.8
|
|
- в том числе семян дикорастущих
растений, %, не более
|
0,1
|
|
|
Обменной энергии в 100
г полнорационного комбикорма:
|
0,1
|
По 5.4
|
|
- ккал, не менее
|
215
|
220
|
215
|
210
|
260
|
250
|
265
|
259
|
257
|
|
|
- МДж, не менее
|
0,90
|
0,92
|
0,90
|
0,88
|
1,09
|
1,05
|
1,11
|
1,08
|
|
|
Массовая доля сырого протеина, %,
не менее
|
17,7
|
21,0
|
15,0
|
18,4
|
14,0
|
40,0
|
34,4
|
29,3
|
По ГОСТ
13496.4, ГОСТ
Р 50817
|
|
Массовая доля сырой клетчатки, %
|
|
По ГОСТ 13496.2, ГОСТ
Р 50817
|
|
- не менее
|
12,4
|
11,0
|
14,5
|
11,5
|
8,0
|
10,0
|
|
|
|
|
|
- не более
|
|
|
|
|
|
|
1,0
|
1,2
|
1,5
|
|
|
Массовая доля кальция, %, не
менее
|
0,8
|
1,1
|
0,5
|
1,0
|
0,8
|
2,6
|
2,1
|
1,7
|
По ГОСТ
26570,
ГОСТ
28901,
ГОСТ
Р 50852
|
|
Массовая доля фосфора, %, не
менее
|
0,5
|
0,8
|
0,4
|
0,6
|
1,5
|
1,3
|
1,0
|
По ГОСТ
26657,
ГОСТ
28902,
ГОСТ
Р 50852
|
|
Массовая доля лизина, %, не менее
|
0,66
|
0,84
|
0,73
|
0,70
|
0,54
|
0,62
|
3,3
|
2,7
|
2,2
|
По ГОСТ
13496.21
|
|
Массовая доля метионина и цистина
(в сумме), %, не менее
|
0,50
|
0,73
|
0,39
|
0,57
|
0,46
|
0,45
|
1,6
|
1,4
|
1,1
|
По ГОСТ
13496.22
|
|
Массовая доля золы, не
растворимой в соляной кислоте %, не более
|
0,7
|
1,0
|
По ГОСТ
13496.14
|
4.1 Приемка - по ГОСТ
23462.
5.1. Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.
5.2. Определение внешнего вида и цвета комбикорма
проводят органолептически: 100
г испытуемого продукта помещают на лист белой бумаги,
перемешивают и рассматривают при естественном свете.
5.3. Подготовка проб и их минерализация
для определения токсичных элементов - по ГОСТ
26929.
5.4. Обменную энергию
определяют по согласованию с потребителем расчетным путем по таблицам в
соответствии с порядком по применению рецептов комбикормов [1], [4].
6.1 Транспортирование и хранение
комбикормов - по ГОСТ
23462.
ПРИЛОЖЕНИЕ
А
(рекомендуемое)
РЕЦЕПТЫ ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОМБИКОРМОВ И ПРЕМИКСА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
Таблица А.1 - Рецепты полнорационных комбикормов для пушных
зверей
|
Наименование компонента
|
Массовая доля компонента, %
|
|
для пушных зверей основного стада
|
для молодняка пушных зверей в возрасте от 3 до 4 мес.
|
для молодняка пушных зверей в возрасте старше 4 мес.
|
|
Рыбная мука с содержанием сырого
протеина 61-65 %
|
52,4
|
41,4
|
31,4
|
|
Ячмень без пленок
|
40,5
|
51,8
|
62,1
|
|
Дрожжи кормовые (БВК)
|
6,8
|
6,5
|
6,2
|
|
Премикс «Пушновит»
|
0,3
|
0,3
|
0,3
|
|
ИТОГО
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
Таблица А.2 - Состав премикса «Пушновит», добавляемого в
комбикорма для пушных зверей
|
Наименование
компонента
|
Содержание
компонента, мг в 1 г
премикса
|
|
Витамин Е
|
10,00
|
|
Витамин b1 - тиамин-хлорид
|
0,25
|
|
|
(или тиамин-бромид)
|
(0,32)
|
|
Витамин В2
|
0,40
|
|
Витамин В3
|
3,00
|
|
Витамин В6
|
0,50
|
|
Витамин С
|
20,00
|
|
Наполнитель (сахар и крахмал)
|
965,95
(965,63)
|
|
ИТОГО
|
1000,00
|
|
|
|
[1] Рецепты комбикормов и
инструкция по их применению, ЦНИИТЭИ Министерства заготовок СССР, Москва, 1972
[2] Калашников А.П. и др.
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие,
Агропромиздат, Москва, 1985
[3] Крохина В.А. и др.
Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных, Справочник, Москва, ВО
«Агропромиздат», 1990
[4] Методические указания
по расчету рецептов комбикормовой продукции, Москва, 1998
[5] Правила организации и
ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой
промышленности, Воронеж, 1997
[6] Методические указания
по определению и обнаружению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом
беспламенной атомной абсорбции, МУ 5178-90
[7] Методические указания
по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и
табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое, № 2142-80, Методы
определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней
среде. Справочное издание, Колос, Москва, 1983
[8] Методические указания
по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов, утв. Главным
управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1985
[9] Порядок контроля за содержанием
пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов и микроорганизмов в
продовольственном зерне и зернопродуктах в системе хлебопродуктов (РД), Москва,
1992
[10]
Правила бактериологического исследования кормов, утв. Главным управлением
ветеринарии Министерства сельского хозяйства, СССР, 1975
[11] Лабораторная
диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в
кормах, продуктах питания и объектах внешней среды (МУ), Агропромиздат, Москва,
1990
[12] Методика индикации
бактерий рода «Proteus» в кормах животного
происхождения, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского
хозяйства СССР, 1981
Ключевые слова:
комбикорм-концентрат, полнорационный комбикорм, кролики, нутрии, пушные звери,
показатели, нормы
|
