Может ли человек выпить 8 литров воды и что с ним произойдёт после этого?

Человек может умереть и от меньшего! Всё напрямую зависит от организма того, кто пытается столько выпить. А вообще критической и опасной дозой для здоровья человека является 7 литров. Соответственно 8 однозначно никто не выдержит.

Если выживете, то получите сильный отек на утро!

От 8 литров можно умереть! Да и вообще, откуда такая жажда? Рыбу пересолили?