Для приготовления сахарной ваты в домашних условиях вам понадобится специальный аппарат. Я видела его рекламу в телемагазине, в супермаркетах бытовой техники он наверняка тоже есть. Можно сконструировать подобный аппарат самим, чертеж здесь <a href='http://gmstar.ru/go.php?url=http://www.tehnologii.net/readarticle.php?article_id=185' rel='nofollow'>http://www.tehnologii.net/readarticle.php?article_id=185</a> , там же есть рецепт сиропа. Сахарную вату можно делать различных цветов, используя натуральные или искусственные пищевые красители.
