Можете сделать на своем участке обычный земляной погреб. Он строится довольно просто, главное – выбрать правильное место. Нужно выяснить на какой глубине проходят грунтовые воды, так как вода не должна доходить до основания погреба минимум на 1 метр. Как только определились с местом, копаете яму нужной глубины. Стены ямы желательно сделать под наклоном, в виде перевернутой трапеции, чтобы земля не осыпалась. Стены обшиваете досками, горбылем или плетнем, на ваше усмотрение. Можно сделать конструкцию разборной, чтобы она в будущем легко вытаскивалась наверх для просушки. На основание пола укладываете щебень, пролитый горячим битумом толщиной 5-10 см, затем поверх этого делаете глинобитный пол с добавлением кирпичного щебня примерно 8-10 см. Потолок погреба делается из досок или жердей, сверху для теплоизоляции насыпается слой земли толщиной 30-40 см. Над землей желательно поставить крышу, которая делается из досок. Вокруг погреба необходимо сделать водоотводную канаву 0,5 метра глубиной.
