Очень простой и действенный вариант для дачи, когда поблизости нет никаких охладительных приборов. Возьмите стеклянный сосуд нужного размера и поставьте его в пористый глиняный горшок с водой. Вода будет просачиваться сквозь глину и отнимать тепло у того, что лежит внутри. Еще можно положить еду в колодезное ведро и опустить в колодец (но не в воду). Сделать настоящий холодильник трудоемкое и накладное дело - проще купить настоящий. Как вариант, можно поставить охлаждающий элемент в шкаф.
