Раньше лучших раков Москвы подавали в буфете дома Журналистов. Вот адрес: Москва, Никитский бульвар, 8. Сейчас они там тоже бывают, но не могу утверждать, что это лучшие раки в Москве.
Зато знаю, что отличное заведение- ресторан "Пиво-раки". Вот схема проезда к ресторану <a href='http://gmstar.ru/go.php?url=http://www.pivo-raki.ru/about/contacts/.' rel='nofollow'>http://www.pivo-raki.ru/about/contacts/.</a>
Ресторан расположен в Москве, на шоссе энтузиастов, 15/16, телефоны - (495)362-05-68,(495) 990-11-08. Фирменное блюдо - раки отварные в пиве с лимоном. Также здесь можно отведать жульен из раковых шеек, очень вкусно.