ДаШуЛиК 1 десятилетие назад
Слышала, что готовое хорошее тесто можно покупать на любом хлебозаводе.
А еще тесто продается во всех супермаркетах. В АШАНе, например, видела и слоеное, и дрожжевое. Хорошо запаковано, наверное, и пирожки будут отменные. Хотя я не очень доверяю полуфабрикатам, изготовленным промышленным способом. Мне кажется, они в это тесто всю дрянь засовывают, все, что продать не успели и не сумели. В прошлом часто брала готовое тесто в палатке, где пекут пирожки. В принципе, тесто неплохое, но на настоящее домашнее не похоже. Не то. А недавно купила электрическую хлебопечь. Там есть режим приготовления теста. Это просто чудо. Тесто отменное. А ты при этом и руки в муке не испачкаешь. Тесто можно готовить самое различное: и для пельменей, и для вареников, и для пирожков, а можно для пасхального кулича. Все рецепты прилагаются. Количества одного замеса хватает на 24 пирожка с начинкой. Или на две большие пиццы.
