Ольга 1 десятилетие назад
Не вижу проблемы. Практически во всех магазинах, торгующих пряностями, стручки ванили в продаже есть. По цене от 200 до 1200 рублей за штуку. Это производное от одной из видов орхидеи, которая растет на Мадагаскаре и цветы которой совершенно не пахнут. А потрескавшиеся стручки и выделяют этот самый изумительный аромат. Я в свое время купила такой стручок ванили в герметично закрытой ампуле производства фирмы KAMIS (Польша) рублей за 300. Если этот стручок поместить в новую (обязательно!) фаянсовую или фарфоровую емкость, в которую насыпать сахара, и подержать недельку в закрытом виде, то этого количества ванильного сахара вам хватит на всю оставшуюся жизнь для выпечек. А оставшийся стручок можете разломать на кусочки и использовать, например, для ароматизации воздуха, шампуней и т.п.
