Во-первых, арбузы стоит покупать в сезон, т.е. с 1 августа по 1 ноября, в тот период, когда проходит арбузный сезон и торговля арбузами разрешена официально. В супермаркетах арбузы можно купить круглый год, но все понимаем, что арбуз зимой в России вырасти не мог, а значит, его долго везли откуда-либо и долго хранили. От такой покупки лучше отказаться.
Итак, мы говорим о сезоне арбузов. В это время арбузы можно покупать на любом рынке, в магазине. Прежде, чем купить арбуз, не поленитесь посмотреть документы на него. У продавца должны быть:
разрешение на торговлю, выданное префектурой, договор с поставщиком бахчевых, договор с санэпидстанций на проведение лабораторных анализов и сертификаты соответствия. Если таких документов вам не предоставляют, арбуз, даже самый красивый внешне, покупать не стоит.
Я живу в Черемушках, и знаю несколько хороших точек торговли. где всегда есть документы. Это - ул. Гарибальди, 19, ул.Новочеремушкинская, 56,ул. Каховка, 20, ул. Херсонская, 20.
