Чем полезен соевый творог?

Тофу – соевый творог содержит в себе железо, аминокислоты, калий, кальций, магний, витамин А, витамин К. Тофу - идеальный источник растительного белка, поэтому если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, он для вашего питания незаменимый продукт. К лечебным свойствам тофу относятся такие. Он нормализует гормональный баланс, обладает противоопухолевым действием, снижает уровень холестерина. Так что это со всех сторон – прекрасный диетический продукт.